道の駅おがわ 食事処味菜

村のお母さんたちが作るおやきは、大きくて食べごたえ十分。皮はもっちりしていて、温め直してもパサつかない。地元産のあずきを使った「あんこ」、地元のお豆腐屋さんから仕入れるきめ細かな「おから」など、小川村ならではの味が人気。食事処では地粉を使った手打ちそばや、郷土の味「おぶっこ」などが味わえる。

基本情報

信州おやき協議会ウェブサイト

信州おやき協議会の公式ウェブサイトです。